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I NOSTRI PRODOTTI

PANETTONE ALBICOCCA E GIANDUIA

Panettone con impasto scuro al cacao con gelèe di albicocca. Glassatura con cioccolato fondente e albicocca. Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 750g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

PANETTONE FRAGOLINE E FIORI DI SAMBUCO

Panettone con impasto profumato ai fiori di sambuco farcito con Fragoline semicandite. Glassa alle nocciole. Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 750g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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PANETTONE NUVOLA

Panettone con impasto tradizionale senza canditi e glassa alle mandorle. Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 500 g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

PANETTONE PERE E CARAMELLO

Panettone con impasto al caramello, gelèe di pera e gocce di cioccolato caramellato. Glassa con cioccolato al latte e perle croccanti. Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 750 g Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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PANETTONE AI TRE CIOCCOLATI

Panettone farcito con gocce di cioccolato bianco, al latte e fondente. Glassatura con cioccolato fondente. Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 750 g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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PANETTONE TRADIZIONALE

Panettone tradizionale farcito con uvetta australiana, scorze d’arancia e cedro candito di Calabria. Peso netto 1000 g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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PANETTONE SALATO CON BIRRA E PANCETTA

Panettone con impasto salato con birra ambrata dell'Agribirrificio Birrò di Sedegliano (UD) e pancetta affumicata del salumificio Sfreddo di Trieste Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 500g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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PANETTONE SALATO SPECK, CIPOLLA E LATTERIA (Io Sono Friuli Venezia Giulia)

Panettone con impasto salato con speck D'Osvaldo, cipolla rossa di Cavasso Nuovo e formaggio Latteria della Latteria di Pradis di Sopra. Panettone certificato IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA Non contiene uvetta, arancio e cedro candito. Peso netto 500g. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
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Gubana

La Gubana è un tipico dolce delle valli del Natisone (UD), che si prepara in periodi di grande festa (Natale, Pasqua) o in occasioni particolari come matrimoni e sagre paesane. Ha una forma a chiocciola, cotto al forno, a base di pasta dolce a lievitazione naturale, con un ripieno di noci, uvetta, pinoli, zucchero, grappa, scorza grattugiata di limone. Prodotto certificato IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA Peso netto 600g