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Descrizione
Panettone con impasto al caramello, gelèe di pera e gocce di cioccolato caramellato. Glassa con cioccolato al latte e perle croccanti.
Non contiene uvetta, arancio e cedro candito.
Peso netto 750 g
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina tipo 00, burro, gelèe alla pera (frutta (succo di pera, purea di pera, purea di mela), sciroppo di fruttosio, zucchero, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico, aroma naturale, citrato di potassio), tuorlo d’uovo, zucchero, cioccolato caramellato (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, latte magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), lievito naturale vivo, gocce di zucchero caramellato (zucchero, panna, sale), miele d’acacia, zucchero moscovado, scorza di limone (limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), scorza d’arancia (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), sale, bacca di vaniglia.
INGREDIENTI GLASSA: cioccolato al latte (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia) e perle al caramello
ALLERGENI: il prodotto può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell’uovo e del latte, sesamo, glutine ed arachidi.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali per 100 g: valore energetico 1536 kj 367 kcal, grassi 18,49 g di cui acidi grassi saturi 11,12 g, carboidrati 43,86 g di cui zuccheri 23,87 g, proteine 6,36 g, sale 0,26 g.
